Il Supplì Festival: quando la tradizione diventa protagonista
Un evento dedicato ai fritti della tradizione
Dal 21 al 23 febbraio e dal 28 febbraio al 2 marzo, Roma ospiterà il Supplì Festival & fritti romani, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del cibo di strada. Durante questi due weekend, le migliori realtà gastronomiche della Capitale presenteranno un’ampia selezione di specialità fritte che rendono onore alla tradizione romana.
Il Supplì Festival porta il meglio dello street food romano
Sua maestà il supplì protagonista dell’evento
Indiscusso re dello street food romano, il supplì sarà al centro dell’evento. Croccante fuori e filante dentro, questa prelibatezza conquisterà i visitatori con le sue varianti classiche e innovative. Oltre al tradizionale supplì al ragù, sarà possibile assaggiare proposte creative con ingredienti sorprendenti.
Non solo supplì: un viaggio tra i sapori fritti
Il festival non si limiterà ai supplì, ma offrirà un vero e proprio viaggio nei fritti della tradizione romana. I visitatori potranno gustare deliziosi filetti di baccalà, fragranti fiori di zucca ripieni e croccanti specialità vegetali. Anche gli amanti del pesce troveranno proposte uniche che esalteranno il gusto e la qualità degli ingredienti.
Un’esperienza gastronomica per tutti i gusti
L’evento sarà l’occasione perfetta per esplorare il mondo della frittura romana con proposte pensate per ogni palato. Gli stand gastronomici offriranno opzioni classiche e moderne, inclusi piatti vegetariani e varianti innovative che sapranno stupire anche i palati più esigenti.
Dove e quando gustare il meglio del cibo di strada
Il Supplì Festival & fritti romani si svolgerà in diverse location della Capitale, permettendo a residenti e turisti di scoprire angoli gustosi di Roma. Gli appuntamenti sono previsti nei due weekend indicati, offrendo numerose occasioni per assaporare il meglio della tradizione culinaria romana.
Un festival che celebra la cultura del cibo romano
Oltre all’esperienza gastronomica, il festival vuole essere un tributo alla cultura culinaria romana. La frittura rappresenta una parte importante della tradizione locale, e questo evento ne valorizza ogni aspetto, portando alla ribalta i sapori autentici della Capitale.